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☆厚揚げのひじき肉味噌かけ☆ レシピ

☆厚揚げのひじき肉味噌かけ☆
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

芽ひじきを使った簡単レシピ♪

材料

  1. 芽ひじき　2.5ｇ
  2. (チルド)きざみ厚揚(真空)　約10g　3ヶ
  3. 鶏ひき肉　10ｇ
  4. 長ネギ(生)　10ｇ
  5. 万能ねぎ(生)　1ｇ
  6. 味噌　小さじ1
  7. みりん　小さじ1/2
  8. 胡麻油　少々

作り方

  1. 1.

    ひじきを水で戻しておく。

  2. 2.

    鶏ひき肉を冷蔵庫で解凍しておく。長ネギをみじん切りにしておく。きざみ厚揚を茹でておく。

  3. 3.

    ひじき・鶏ひき肉・長ネギを炒め、調味料で味付けし、きざみ厚揚にかける。万能ねぎをのせる。

ワンポイントアドバイス

いろいろな食材に合う肉味噌です★

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