生クリーム不要！お店にはない★男子人気チョコケーキ

作り方

1. 1.

   耐熱容器に＜チョコクリーム＞を入れ、フライパン又は鍋に沸騰させたお湯で湯せんにかける
   

2. 2.

   ボールに多顎を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、三温糖を加えてモッタリするまで混ぜる
   

3. 3.

   電子レンジで３０秒加熱した牛乳とバニラエッセンスを加えて泡立て器で混ぜる
   

4. 4.

   ①のうち１０ｇを③に加えて、泡立て器で混ぜる
   

5. 5.

   薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる
   

6. 6.

   ケーキの型にバター（分量外）をぬり、薄力粉（分量外）をまぶしていらない粉をはたいておく
   

7. 7.

   ⑥に⑤を流し入れる 数回台に落として空気抜きをする １８０℃のオーブンで３０分焼く
   

8. 8.

   焼けた生地をクーラーにのせて粗熱を取り、３枚に切る 一番上が平らでなければ切り取る
   

9. 9.

   お湯に三温糖を加えて混ぜ、三温糖を溶かす ハケで⑧にぬる
   

10. 10.

    ⑨の上に、①をのせてぬる
    

11. 11.

    ３枚に切り分けてた生地を重ねて、上から残った①をかける
    

ワンポイントアドバイス

泡立てる時はしっかりと

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• (ID: r702598)
• 2014/01/23 UP!

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