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週末も、相変わらずの、夏みかんネタこうなったら夏みかん博士を、目指そうかしら(エ)だって、まだまだあるのよ・・・ 中途半端に残った、軽めの...
エーと、今日も、夏みかんナニか、問題でも・・・しかも、今日は、焼き直しのレシピナニか、文句でも・・・何もないようでしたら、次に進めさせて、...
夏みかんピールまだまだ、まだまだ、あるしかも、また、新たに仕込んだし。気合い入れて、使わなくちゃっ・・・エエ、その通りよ。ちょっと、疲れて...
昨日に続き、夏みかんピールを使ったクッキーを、ご紹介。何しろ、たーくさん作ったので今週は、夏みかんピールに、スポットを当てまくる予定。これ...
大量に作った、夏みかんピール。これを使って、これまた大量の、お菓子を焼きましたの暑い中、オーブンの熱気と、夏みかんの芳香でワタクシ、倒れそ...
以前にご紹介した、レンコン入り焼売。レンコンを、他のものに置き換えれば、色々とアレンジができる旬のお野菜を使えば季節感に溢れた、ヒトシナに...
最近、コストコの会員に、なりましたのマコトに、燃えますわね雰囲気に圧されて、不要なものも、つい買ってしまう魔力がある。お値ごろな子供服が、...
母は、凝り性ですの。あれは、いつのことだったか・・・モロヘイヤを生で食べるのに凝って鬼のような勢いで、食卓に登場した。それも、カツオ節とし...
夕飯や(ユウハンヤ)困った時は(コマッタトキハ)カニかまぼこ(カニカマボコ)・・・字余り ってくらい、カニかまぼこのこと、頼りにしています...
サツマイモとパイナップルのサラダ。これは、実家の、定番料理母が、むかーし、どこかで見たものらしい。食べ慣れているから、一般的なお惣菜だと、...
食材は、無駄なく使いたいですわね余すことなく、使い切りたいもので、ございます。と言っても、ジャガイモの皮をチップスにしたり、大根の皮を干し...
本日は、ちょっとしたおもてなし料理を、ご紹介ガスパチョもどきに、アボカドのムースを乗せて生ハムとキュウリを、飾ります。暑くなってきたからね...
長らく(って10日・・・)気合いを入れてきたきゅうり料理も、本日で一段落。こんなに、きゅうりに集中したことは、初めてだけど何だか、楽しかっ...
先週の来客時に出した、サラダ。レモンの酸味とディルの風味が効いたワタシの、大好物でゴザイマス鰺のマリネさえ、作っておけばあとは、野菜を切っ...
サンドウィッチのレシピってもしかしたら、初めてかも週に何度か、朝食に登場するけれどご紹介するほどのモノは、ないのよねでもコレは、彩りが綺麗...
鶏の胸肉を、いかに美味しく食べるかと考える中でできた、このサラダ。片栗粉をつけてカラリと揚げたものをお野菜の上に、ドカンと乗せてみた春きゅ...
きゅうりの可能性って、無限大ですのね。生食、漬物、炒め物は、ワタシも経験スミでしたけど煮込んだり、オーブンで焼いたり、揚げたり色んな調理法...
春きゅうりのモニターに、燃えていますの今週は毎日、きゅうりのネタに、するつもり。できれば、来週もそうしたいところ季節的にも、美味しくなって...
朝から「あー、どうしてもキムチが食べたーい」ってこと、ナイカシラ余り、ないわね。ワタシも、ありませんでも、キムチ食べたいけど、ニオイが気に...
ワタクシ、生真面目な性格ですの春きゅうりのモニターに当選したからにはきゅうり料理に、全力を傾けなければとは、言っても1人の力では、限界も、...