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蜂蜜レモンのマドレーヌ☆ レシピ

蜂蜜レモンのマドレーヌ☆
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ほんのり蜂蜜レモンの風味の簡単マドレーヌです♪
（小さめマドレーヌ型で約１８個分）

材料

  1. 薄力粉　１００ｇ
  2. ベーキングパウダー　小さじ１
  3. 卵　２個
  4. 蜂蜜　大さじ６
  5. レモン汁　大さじ３
  6. 無塩バター　１００ｇ

作り方

  1. 1.

    薄力粉はふるっておく。
    卵は室温にもどす。
    無塩バターはレンジで加熱して溶かす。
    オーブンを１８０度に余熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵と蜂蜜を入れて泡だて器ですり混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムべラで粉気が無くなるまでよく混ぜる。

  4. 4.

    レモン汁と無塩バターも加えてさっくり混ぜる。

  5. 5.

    型の８分目まで４を流し入れ、オーブンで１５分程焼く。（つまようじを刺して生地がついてこなければ完成）

ワンポイントアドバイス

オーブンの焼き時間は調整してください☆

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  • (ID: r854965)
  • 2015/01/17 UP!

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