蜂蜜レモンのマドレーヌ☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

ほんのり蜂蜜レモンの風味の簡単マドレーヌです♪
（小さめマドレーヌ型で約１８個分）

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
卵 ２個
蜂蜜 大さじ６
レモン汁 大さじ３
無塩バター １００ｇ

【作り方】

  1. 薄力粉はふるっておく。
    卵は室温にもどす。
    無塩バターはレンジで加熱して溶かす。
    オーブンを１８０度に余熱する。
  2. ボウルに卵と蜂蜜を入れて泡だて器ですり混ぜる。
  3. 薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムべラで粉気が無くなるまでよく混ぜる。
  4. レモン汁と無塩バターも加えてさっくり混ぜる。
  5. 型の８分目まで４を流し入れ、オーブンで１５分程焼く。（つまようじを刺して生地がついてこなければ完成）

【ワンポイントアドバイス】

オーブンの焼き時間は調整してください☆