キャベツとウインナーのミルク煮☆
料理紹介
簡単あったかなミルク煮です!
ご飯にもパンにもどうぞ♪
材料
- キャベツ 4枚
- ウインナー 4本
- 油揚げ 1枚
- バター 10g
- 牛乳 1カップ
- 固形スープ 1/2個
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1.
キャベツは大きめに切る。ウインナーは縦半分に切ってから斜めに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横5mm幅に切る。
- 2.
フライパンにバターを溶かし、キャベツ・ウインナー・油揚げを順番に入れて強火で炒める。
- 3.
しんなりしてきたら牛乳・固形スープを加えて、弱火で2・3分煮る。
- 4.
塩・こしょうで味をととのえる。
- 5.
器に盛りつけ、黒コショウをふる。
ワンポイントアドバイス
牛乳を加えたらあまり煮すぎない方が美味しいです☆
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- 2013/01/17 UP!