チョコチップパン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

チョコチップパン レシピ

チョコチップパン
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

手軽に食べられるよう、パン生地の中にチョコチップをたっぷりと加えてみました。
朝食に、またコーヒーのお供に！

材料

  1. ■　パン生地
  2. 強力粉　300g
  3. 砂糖　20g
  4. 塩　5g
  5. スキムミルク　7g
  6. バター（無塩）　23～25g
  7. 水　200cc
  8. ドライイースト　5g
  9. チョコチップ　適量

作り方

  1. 1.

    パン生地の材料をHBにセットして、1次発酵までお任せします。（チョコチップ以外の材料）

  2. 2.

    生地を8等分してきれいに丸め、乾燥しないよう濡れ布巾をかけ20分休ませる。

  3. 3.

    指先で生地をひろげチョコチップをおき、お好きな成形にし2次発酵させる。

  4. 4.

    オーブンを200度の予熱にかけ190度におとし、20分ほど焼いて完成です。

ワンポイントアドバイス

今回この生地でミニ山食パンも焼いてみました。

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