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ワッフルケーキ　チョコ＆プレーン レシピ

ワッフルケーキ　チョコ＆プレーン
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

焼き立てはサックサク。時間が経つとしっとりなワッフルケーキ♪卵1個で2種類出来ます！

材料

  1. （プレーン）　６個程度
  2. バター　５５ｇ
  3. 上白糖　４０ｇ
  4. はちみつ　２０ｇ
  5. 全卵　２５ｇ
  6. 薄力粉　８０ｇ
  7. ベーキングパウダー　２ｇ
  8. 牛乳　２５ｇ
  9. 生クリーム　２５ｇ
  10. 洋酒（お好みで　少々
  11. バニラオイル　少々
  12. あられ糖　適量
  13. （チョコ）　６個程度
  14. バター　５５ｇ
  15. 上白糖　４０ｇ
  16. 全卵　２５ｇ
  17. 薄力粉　７０ｇ
  18. 無糖ココア　１０ｇ
  19. ベーキングパウダー　２ｇ
  20. 牛乳　２５ｇ
  21. 生クリーム　２５ｇ
  22. 洋酒（お好みで　少々
  23. バニラオイル　少々
  24. チョコチップ　適量

作り方

  1. 1.

    クリーム状にしたマーガリンに上白糖を加え、滑らかにもったりとするまで混ぜます。溶き卵を加え纏まるまで混ぜ、洋酒・バニラオイル・はちみつを入れ更に混ぜます。

  2. 2.

    ふるった薄力粉・ベーキングパウダーの半量を入れ混ぜ、牛乳を入れ更に混ぜます。残りの薄力粉を入れ混ぜたら最後生クリームを入れて、ツヤが出るまで混ぜます。

  3. 3.

    温めたワッフルメーカーに生地を落とし、ワッフルシュガーを散らして４分程度焼きます。取り出す時は少し柔らかいので、気を付けて取り出して下さい。クーラーの上に置き冷めたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

バター・卵などは常温に。
オーブンの焼き時間はお手持ちの機種によって違うので調整して下さい。

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