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鶏肉を一口大に切り、日本酒を振りかけ臭みを取っておきます。 うどんはさっとお湯にくぐらせほぐして水を切っておきます。
鶏もも肉、薄切りにした玉ねぎを炒め、鶏肉に火が通ったら海老を入れさっと炒めます。 うどん、砂糖、エスニックガーデン トムヤムクン味を入れ全体になじむように炒めていきます。
具材に火が通ったら完成です。 器に盛り付け、お好みで豆苗、温泉卵、レモンをそれてどうぞ。
特にないです。
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