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明太子マヨペーストとアボカドのトースト レシピ

明太子マヨペーストとアボカドのトースト
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

たらこや明太子のマヨペーストにチョイ足しして、
さらにピり辛にします。
アボカドをのせ、フルーツなどを添えれば、
リッチなカフェごはんのようです。
お休みの日の朝ごはんにいかがですか？

材料

  1. ＠明太子　大さじ１
  2. ＠マヨネーズ　大さじ１．５
  3. ＠わさび　少々
  4. トースト用パン　1枚

作り方

  1. 1.

    トーストを焼きます。
    アボカドは半分に効き目を入れ、2つに分け、皮を取り、
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2.

    ＠を混ぜ合わせて、焼きあがったトーストに塗ります。
    アボカドを乗せたら出来あがりです。
    お好みでパセリやフルーツも添えます。　

ワンポイントアドバイス

アボカドを切ってボウルに入れて保存しておく場合は、
種を一緒に入れておくと、変色しにくいです。
またはレモン汁をかけておくのもいいですね。
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