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名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他
  • 家庭料理
  • 中部
  • 性別:女性
  • 年齢:44歳
  • 職業:フリーランス
  • 居住地域:愛知県
  • 資格: その他 (食育コーディネーター・紅茶コーディネーター・製菓師範・パン師範)
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自己紹介

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

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簡単でおいしくて家族が喜んでくれるのが一番♪パッと閃いた感覚を大切に、毎日の生活を楽しんでいます。

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