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知り合いからりんごを頂いたのでりんごをキャラメリーゼしてみました。ちょっとほろ苦いキャラメルりんご。。。トーストしたパンにバターを塗り、乗...
卵の力で膨らむ膨らむ!ポップオーバーってシュー生地のようなパンなんです。ポップオーバーの型も売ってはいますが、うちではお弁当用のアルミカッ...
お連れさんが助六寿司を買ってきたので、夕べの残りでお昼を。。。「れんこんのきんぴら」と「ポテサラ」に「お豆腐とわかめのお味噌汁」。「ザ・日...
家にあるスパイスでバターチキン♪このバターチキン、ナンにとってもよく合うんです^^鶏肉は一晩ヨーグルトに漬け込んでたら 後は20分もあった...
人数:2人分
そろそろシチューが恋しくなる今日この頃♪昔はお肉の入ったシチューも好きだったけど、最近では魚介類を使ったシチューしか作らなくなったなぁ~(...
人数:2人分
調理時間:15~30分
やめられない 止まらない サクサク☆ラスク。。。フランスパンがあれば必ず作ってしまう・・・(;¬_¬)いや このためにあえて買ってくるので...
先日、写真を撮ってもらったお礼にと頂いた硝子の器。この方のお姉さまの作品です。(硝子作家)温かみのある優しい雰囲気の器に一目ぼれ~(〃▽〃...
最近ちょっと肌寒くなってきて ほっこりしたものが食べたーい!と思い立って作った「大根と豚バラ煮」。味のしみた大根って美味しいんだよねぇ~(...
人数:2人分
カツ丼、親子丼もいいけど、エビフライ丼も美味しい~^^ 市販のエビフライで作ってもOK!個人的に玉ねぎも大好きだけど 丼はネギの方が好き ...
ローストポークも厚切りにすると豪華に見えるっ!?とっても簡単 オーブンで焼くだけの簡単ローストポークです。うちではソースを変えて頻繁に登場...
人数:2人分
↓のかぼちゃプリンであまった生クリームで キャラメルクリームを。。。このキャラメルクリーム 作り置きしてるととっても便利です^^マフィン、...
うちは基本 和食が多いんですが、時々無性に食べたくなるトマト系パスタ。今回は「ペスカトーレ」魚介類を使ったパスタってホント美味しいですよね...
かぼちゃ大好きっ! プリン大好きっ! うちでよく作るかぼちゃのプリンです♪しっとりなめらかで濃厚☆.。.:*・゚☆ おもてなしにもgood...
人数:2人分
調理時間:15~30分
いつもは焼き芋でしか使わない安納芋。今回はこのあま~い安納芋でさつまいもご飯を作ってみました。塩味がきいたご飯とネットリ食感の安納芋お試し...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
豚足。。。 昔から父親が食べていた豚足が苦手でした。そして見た目で敬遠してました・・・(;>_<;)でもある番組をみていたら美味しそうな豚...
人数:2人分
ある日のお出かけで立ち寄った 高速のサービスエリアで試食販売していた「焼きサバ寿司」。美味しくて買って帰ったのですがあの味が忘れられず 家...
人数:2人分
今日は台風の影響で朝から雨。。。こんな日は、家にある材料でパッパッと出来る あったかそうめんでお昼を^^あさりのだしが効いた美味しいスープ...
塩味の手羽先も美味しいけど、たまに無性に食べたくなるタレの手羽先♪焼いて甘辛のタレをからめるだけでとっても簡単に出来ちゃいます!お酒のおつ...
冷ご飯でも冷凍ご飯でも簡単に出来ちゃうホタテの混ぜご飯。ホタテはベビーホタテを使っています。ボリュームのある一品!詳しい作り方はこちら↓ ...
おやつ用に焼いたじゃがいもの上にエリンギとチーズをのせてみました。じゃがいもは両面こんがり焼いてます♪カットしていただきまーす^^詳しいレ...