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2012年、今年も苺のジャム作りましたぁ~^^苺のジャムを作り始めてもう何年になるだろう~ (=v=)ムフフ♪2004年から作り続け、撮り...
ん~!!! 本物の苺シロップで作った 「 いちご牛乳 」 はやっぱり美味しい~ (* ̄0 ̄*)色合いも可愛くって、いくつになってもこの味に...
一銭洋食ってご存知ですか? というか改めて聞くとすごいネーミング。 (*≧m≦*)ププッ私は小さい頃からよく食べていたんだけど、自分で...
子供の頃から高野豆腐大好き!うちの母はよく色んなものと炊き合わせで作ってくれていたけど、私は高野豆腐LOVEの為、ひたすら、高野豆腐だけ食...
スペアリブのお肉はあるけど、マーマレードジャムがない・・・・・でもイチゴのジャムはあるっ! とりあえず作ってみる!? イチゴジャムで (*...
12cmのミニシフォン型で大人のスパイスシフォンケーキを作ってみました。シナモン香る、大人のシフォンケーキです♪最初の一切れはそのまま食べ...
お刺身を塩麹に漬けて、ちらし丼。塩麹の量や漬け時間で味は変わると思うのですが、1時間でも十分美味しかった (* ̄0 ̄*)お醤油やわさびなし...
人数:1人分
とっても安上がりな一品^^ なおかつ、残った野菜のちまちました量で作れちゃいます (*≧m≦*)ププッあっさりしているので食べやすいで...
葉付き人参ゲットしたので、葉を天ぷらにしました。私はこの葉付き人参が手に入ると必ず作る一品。 というかこれしか作らないんだけど・・・・・(...
餃子の皮で食べれるカップを!私は餃子の皮が余ると、6枚とか8枚とか小分けにして冷凍しています。 ( 人数が少ないので ^^; )今回はその...
7,5cmのキューブ型でパングラタン!この大きさって一人分にはピッタリ^^周りはお菓子のようにサクサク~ (* ̄0 ̄*)食べてると音がしま...
以前テレビでみたのか動画でみたのか忘れちゃったけど、コーン缶の汁で中華スープが作れると見た記憶があります。その時は 「へぇ~」って思っただ...
前にも紹介したポップーオーバー。 以前の記事はこちら → ( ポップオーバー )今回は前回紹介したものより小さめのポップーオーバーを作り塩...
醤油麹で「みたらし団子」作ってみました。レシピは発酵食研究家/高橋香葉さん の 「 しょうゆ麹のみたらし団子 」 で!醤油麹が出来上がって...
バター醤油焼き、この食べ方好きなんです (* ̄0 ̄*)粉をつけていなくても皮がパリパリしていて美味しい~♪太刀魚なんかもバター醤油焼き美味...
畑で採れたわけぎを叔母と二人でおしゃべりしながら汚れを取り、綺麗にして沢山いただいてきました。売ってるわけぎは綺麗だけど、畑から採ったばか...
光の具合か、カメラのクセか・・・ ちょっと実際より色が黄色みをおびてくすんでるような。。。^^;茶碗蒸しなんかすごく茶色っぽいんですけど ...
「 明星 中華三昧 」 のレシピモニター参加中~♪いつもインスタントは野菜を炒めて乗せるだけなのですが、今回はちょっと豪華に五香粉でホタテ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
久しぶりにドライカレー。 めったに作らないんですが、野菜の切れはしと挽肉が残っていたのでお昼ご飯に^^温玉も乗せて♪野菜はパプリカ、玉ねぎ...