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バジル味噌の冷製クリームパスタ レシピ

バジル味噌の冷製クリームパスタ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

味噌とバジルの意外な組み合わせ。夏にぴったりの爽やかなクリームパスタです。

材料

  1. カッペリーニ　一人分
  2. 味噌　大さじ1
  3. バジル　大さじ1
  4. 生クリーム　1/2パック
  5. 砂糖　大さじ1/2
  6. 塩、こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    調味料とバジルを加えた味噌に生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

  2. 2.

    ゆでたパスタを水にさらす。

  3. 3.

    パスタに１のパスタソースを和える。

ワンポイントアドバイス

バジルをミントに変えてもおいしいかもしれません。

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