きょうの小鉢(干しナスの煮物)

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ももたうんさん
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ナスを たくさんいただいた夏に薄く切って 干しておいたものを冷凍庫に 眠らせてありましたお湯に一晩漬けて戻したものを何回か 茹でこぼし味噌味で ことこと ゆっくり 炊きましたきょうのような...
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  • 2017/12/12 UP!

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