蒸し鶏の中華風。

蒸し鶏の中華風。
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くものすけさん
くものすけさん
しっとりの鶏むね肉が好きなので、すりこ木で叩いたり きび砂糖や塩麹をまぶしたり、蒸し方や茹で方を ぎりぎりな火入れにしてみたり、するけれど・・じつは ぱっさぱさの鶏むね肉も きらいではない。というか ...
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  • 2016/07/31 UP!

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