食べるラー油 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

食べるラー油 レシピ

食べるラー油
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

流行っていた食べるラー油、キムチのタレで作ってみました。

材料

  1. にんにく　大匙2
  2. 生姜　大匙2
  3. ごま油　具がかぶる位
  4. サラダ油　ごま油の半量
  5. ごま　適量
  6. 長葱　1/2本
  7. キムチのタレ　大匙1.5

作り方

  1. 1.

    にんにく、しょうが、長ネギのみじん切りをごま油とサラダ油で揚げる。

  2. 2.

    いい香りがしてきたら煎り胡麻を足し火を止める。

  3. 3.

    キムチのタレを加えよく混ぜる。冷めたら瓶に移して出来上がり！

ワンポイントアドバイス

ごま油とサラダ油は2：1位で具が被る程度で。長ネギをフライドオニオンにするとザクザク感のあるラー油になります。

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