はちみつヨーグルトの米粉パンケーキ
料理紹介
ヨーグルトで作ってあるので牛乳よりあっさりとしたパンケーキです!米粉で作ってあるのでもっちり~。あっさりしているのでジャムともよく合います。
材料
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 4g
- 卵 1個
- はちみつ 30g
- ヨーグルト 80g
- サラダ油又はなたね油 大さじ1
作り方
- 1.
合わせておいた米粉とベーキングパウダーに卵、はちみつ、ヨーグルト、サラダ油を加えてよく混ぜる。
- 2.
フライパンで焼く。
ワンポイントアドバイス
甘さは控えめなので甘めがよいときははちみつを少し多めがよいです。