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今日は仕事が早く終わったので、 家でナツメグクッキーを大量に作りました <材料> ・薄力粉 200g ・卵 1個(溶いておく) ・無塩バタ...
チーズがとろとろ溶けてて美味しかった <材料> ・ナス 1本 ・トマト 1個 ・大豆(ドライパックのもの) 適量 ・じゃがいも 2個 ...
じゃがいものガレットを作りました ●材料 ・じゃがいも 2個 ・片栗粉 大さじ2 ・塩、ブラックペパー 少々 ・ナツメグ ひとつまみ ・バ...
前にもちょっと書いた「カスリメティ」というスパイス。 気になっていたので知り合いにお願いして手に入れました でもこれどーやって料理に使えば...
明日はバレンタイン キャラウェイケーキを作りました <材料> ・薄力粉 100g ・ココアパウダー 20g ・ベーキングパウダー 小さじ1...
今日の外部研究会の最中・・ (長時間すぎて途中で迷走してました・・笑 ) ふと 「バジルにバターを混ぜて、それを食パンに塗ったら美味しいか...
今日は東京ドームで行われているテーブルウェアに参加してきました これは食生活の文化発展や感性豊かな潤いある生活の楽しみ方を提案している フ...
新年明けましておめでとうございます。 年末は大阪で、年始は実家で過ごしていたお正月休みも明日で終わり・・ 新年早々、実家でショートケーキを...
今日は仕事納め 16時で終わりました 帰りに「今年もお世話になりました。良いお年を」とみんなが挨拶している のがなんだか日本らしくて、年の...
明日は冬至だー スーパーには柚子がたくさん陳列されていたので今日は柚子ケーキを 焼きました ●柚子ケーキ● <材料> ◎薄力粉 100g ...
先週は火曜・水曜で東京、木曜・金曜で豊岡に出張でずっと出てたので久しぶりの更新 明日はいよいよNHK文化センターでのお仕事だー おととい、...
来週のNHK京都用のレシピ考案しましたー ●サーモンとカラフル野菜のオーブン焼き● <材料> ・鮭の切り身 2枚 ・ズッキーニ 1本(輪切...
●さつまいもとターメリックのケークサレ● <材料> ・小麦粉 120g ・粉チーズ 大さじ2 ・BP 小さじ1と1/2(必ずこのくらい入れ...
これはおススメしたいレシピ ここ最近のケーキの中ではヒットでした ====================================...
とりあえず大量に作りたいときはクッキー シナモン+クローブ+ジンジャー+オールスパイス のクッキーを焼きました =============...
最近甘いもの食べ過ぎて太った・・・と思ったので、今日はケークサクレにしました フランス語で「塩ケーキ」「しょっぱいケーキ」って意味の惣菜ケ...
2日(火)は大阪でめっちゃ仲いい友達の送別会でした。 急きょ東京に異動になってしまい、めっちゃ淋しかったー でもその子、念願の東京とマーケ...
月曜日にアニスクッキーを焼きました アニスはすっきりした香りの中にどこか甘くて懐かしいかんじがするところが好き (精油の主成分はアネトール...
今日は江坂でゴルフ&テニスしてきたー 休日に思いっきりスポーツするとすごく気持ちいい さて・・・ 明日がハロウィンということなので、今晩は...