スイートポテト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

スイートポテト レシピ

スイートポテト
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

コツいらずの簡単レシピ♪
さつまいもとごはんの甘味がマッチしたもっちり食感の逸品です。

材料

  1. さつまいも 250g
  2. ごはん 80g
  3. バター 15g
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 卵黄 1個
  6. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1.

    さつまいもは輪切りにし皮をむき、水に5分程さらしアクを抜きます。

  2. 2.

    耐熱容器に入れラップをし、柔らかくなるまで電子レンジで加熱をします。

  3. 3.

    さつまいも、ごはん、バター、砂糖をマッシャーでつぶしながら混ぜ合わせます。

  4. 4.

    12等分にして成形をします。

  5. 5.

    表面に溶いた卵黄を塗り、黒ごまを散らします。

  6. 6.

    こんがり焼き色が付くまでオーブントースターで焼いたら完成です‼︎

ワンポイントアドバイス

お好みの形でお楽しみください。

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