母親の介護食・嚥下食にプレーンワッフル粥を作り一緒に食べてみました | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   鍋に牛乳（100ml）と食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたワッフル（1個）を入れてみました
   

2. 2.

   焦げないように気を付けてかき混ぜながらワッフルが柔らかくなったら火を止めてみました
   

3. 3.

   器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました
   

ワンポイントアドバイス

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親にはワッフルは食べにくく飲み込みにくいので食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしてみました
ワッフルと牛乳が焦げないように優しくかき混ぜてみました