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皆さん、おはようございます お刺身のご紹介です 本日の献立は 秋刀魚の刺身 去年の8月ごろ、一度ご紹介しましたが、 今回、動画でリメイクし...
皆さん、おはようございます! 久々のブログ更新・・・ 。 本日も頑張らせて頂きます 。 さてさて、今日はチョットだけ動画撮影に関するお話 ...
皆さん、こんばんは(^^)/。 去年の5月18日にUPしたオクラのお浸しを動画でリメイクしてみました 。 去年作ったオクラのお浸しは調味料...
皆さん、おはようございます。 暑いです・・・。 本当に暑いです。 夏と言えば、ミョウガ、オクラ、なす、大葉、ゴーヤなど色々な美味しい野菜が...
皆さん、こんばんは(^^)/。 本日は旬の魚を選んでお刺身にしたいと思います。 さて、今が旬のお魚と言えば、スズキ、鯵、飛び魚、ヒラマサ、...
皆さん、こんばんは(^^)/。 だんだん暑くなってきましたね~ 。 市域にもよりますが・・・ 。 夏も近づいてきたという事で、今回は夏野菜...
皆さん、こんばんは(^^)/。 本日は久しぶりにお刺身をご紹介致しま~す。 「旬のお魚は何があるかな~ 」、と思いながらよく行くスーパーへ...
皆さん、こんにちは 最近はだいぶ温かくなってきた、と言うか、若干暑くなってきた・・・ 。 冬から比べると、行動範囲もかなりUP しかし、「...
皆さん、こんばんは(^^)/。 本日は約2週間ぶりのUP。 最近、私の周りでは花見の話題が多いですね~ 。 来週は会社関係者でお花見予定。...
皆さん、こんにちは。 今日は、去年の5月にUPしたカボチャの煮物を動画でリメイクしてみました カボチャの煮物と言えば、昔からある日本の家庭...
皆さん、こんばんは(^^)/。 本日は山菜の中でも癖が少なく美味しい春野菜を紹介しま~す 近頃、スーパーや八百屋さんに行くと、春野菜が続々...
皆さん、おはようございます!(^^)/ 今日は、 カツオ出汁 の作り方を紹介します 自分の場合、ほとんどの料理が和食系。 そして、和食に一...
皆さん、こんにちは! だんだん、暖かくなってきました。 春ですね~、いい季節です 。 本日は春野菜を使った天ぷらを紹介致します。 題して、...
皆さん、こんばんは(^^)/。 久しぶりのUPです。 去年の年末から、何やかんやと忙しく、ブログ更新が出来ずに年が明けてしまいました・・・...
皆さん、こんばんは(^^)/。 先日、ワカサギの天ぷらを作った時に、もう一品作りましたので本日UP致しま~す 。 今晩の献立は、 北海道産...
皆さん、こんばんは(^^)/。 本日は、The ワカサギ ワカサギの旬は1月~3月位 。 冬の味覚ですね。 氷に穴けて釣るヤツ 。 あれ、...
皆さん、こんばんは(^^)/。 先日、近所のスーパーに買い物に行き、瓶詰のなめ茸が目に留まり、「あっ、なめ茸食べたい 」と思い、なめ茸を購...
皆さん、こんばんは(^^)/。 先日、白子ポン酢と一緒に白子の炙り焼きも作ったので、本日UPしまぁ~す ちょっと前まで青かったモミジが綺麗...
皆さん、こんばんは(^^)/。 昨日、早起きして近所のスーパー(鮮魚売り場)に行ってきました。 買いたい物は決まっていたので、その商品めが...
皆さん、こんばんは(^^)/。 10月も、もう終わり・・・。 2か月たてば、今年も終わり・・・。 本当に時間が過ぎるのは早いですね・・・ ...