卵を甘酢でさっぱり炒め | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

卵を甘酢でさっぱり炒め レシピ

卵を甘酢でさっぱり炒め
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

暑くなってきましたね！
そんな時でも朝からしっかり
食べておくことがダイエットの
近道です★
たんぱく質をあっさり食べましょう(^o^)

材料

  1. 卵（大きさ自由、溶いておく）　1個
  2. キクラゲ（乾燥から戻して好きな大きさに切る）　3こ
  3. トマト（1口大）　1/2個
  4. 酢　大1
  5. 甘酒　大1
  6. オリーブ油　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンを中火で熱し、オリーブ油を温める。

  2. 2.

    溶いた卵をフライパンにいれる。
    大きくかき混ぜ
    スクランブルエッグを作る。

  3. 3.

    キクラゲ、トマト、酢、甘酒をいれ1分ほどかき混ぜる。

    完成→お皿に盛り付ける

ワンポイントアドバイス

オリーブ油は便秘に効きます！
熱しても傷まない油なので
朝から採りたい油ですね！

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