米はといでから2合の目盛りまで水をいれる。 さつま芋はよく洗ってから、1㎝角位に切り水にさらし、水気を切る。
1の水加減した炊飯器に、切ったさつま芋と酒、塩、昆布茶を入れて炊く。 炊き上がりに好みで胡麻塩をふる。
美味しいさつま芋で作って下さい。
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