とろ〜りたまごの大好きサンド
料理紹介
とろーり卵がおいしいサンド。栄養バランスもばっちり!
材料
- イングリッシュマフィン 1個
- 豚肉(こまぎれ) 3枚
- 千切りキャベツ ひとつかみ
- たまご 1こ
- とろけるチーズ 1/2枚
- ソース ケチャップ・マヨネーズを各大さじ1混ぜる
作り方
- 1.
マフィンを半分にわり、チーズをのせて焼く。その間に豚肉に塩こしょうをして焼く。フライパンの傍らで目玉焼き(半熟)も作る。
- 2.
焼いたマフィンの一面にソースをぬり、千切りキャベツと1で焼いた豚肉をのせ、再度ソースをかける。
- 3.
2の上に目玉焼きをのせ、マフィンでふたをしたら完成!
- (ID: r8357)
- 2010/04/21 UP!