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マヨとソースをたっぷりかけた " お好み焼き " レシピ

マヨとソースをたっぷりかけた " お好み焼き "
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

沢山の野菜が一度に摂れるので栄養のバランスがよく、腹持ちもよいのでオススメ。

材料

  1. お好み焼き粉　2カップ
  2. 水　適量
  3. 卵　1個
  4. キャベツ　適量
  5. 豚ばら肉　150g
  6. もやし　1/2袋
  7. お好みソース　適量
  8. 鰹節　1パック
  9. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    ボールにお好み焼き用粉、水を入れてよくかき混ぜる。

  2. 2.

    千切りにしたキャベツを、（１）に加える

  3. 3.

    鉄板の上に油を引き、豚肉を炒める。

  4. 4.

    豚肉の上に、２の種を流しいれて焼く。中まで火が通るようにじっくりと両面を焼く

  5. 5.

    両面が焼けたら、ソース、マヨネーズをのせて完成

ワンポイントアドバイス

表面は、カリカリになるように焼くと美味しい。

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