【下準備】
・型に油を塗って米粉(分量外)をはたく。
・オーブンを160℃に余熱
アーモンド、カシューナッツをミルやミキサーで粉砕して粉にする。
ボウルに粉砕したナッツと◆の材料を入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
粉類が入ったボウルにココナッツオイル、ピーナッツバターを入れて、手で混ぜる。
豆乳を加えてひとまとめにする。豆乳の量は丸めやすい大きさになるように調整。
生地を丸めて綿棒で伸ばし、型に敷く。
アーモンドプードルがなかったので、アーモンドを粉砕しましたが、
粉砕できるものがなければ、アーモンドプードルをお使いください。