スナップえんどうのふわふわたまご | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スナップえんどうのふわふわたまご レシピ

スナップえんどうのふわふわたまご
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

シャキシャキの歯ごたえとふんわりたまごで楽しい味ができたよー。

材料

  1. スナップえんどう　1袋(10本くらい)
  2. 卵　3〜4個
  3. 塩　小さじ1/4
  4. 顆粒コンソメ　小さじ1/4
  5. 黒こしょう　少々
  6. サラダ油　大さじ3

作り方

  1. 1.

    スナップえんどうの筋をとり、熱湯でサッと茹でてザルにとって、斜め半分に切っておく。

  2. 2.

    ボールに卵を割り入れよく溶いて、1.のスナップえんどう、塩、顆粒コンソメ、黒こしょうを入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、2.を流し入れたら、優しくかき混ぜながら焼く。卵が半熟になったら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

油を多めにいれると卵がフワッとなるよ＾＾

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ無限大♪冷ややっこ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑スナップえんどうのふわふわたまご | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP