粉ゼラチンは大さじ3の水(分量外)にふりかけて、ふやかしておく。
みかんは皮をむき、実の部分を取り出して、みかんジュース・砂糖と混ぜて火にかける。
沸騰前まであたためたら、火を切って①の粉ゼラチンを入れて、よく混ぜる。
③をバッドに流しいれ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やして できあがり!
ジュレに近いゼリーなので、コップに入れてね! かたさで言ったら、フ○ーチェよりちょっとかたいぐらいです。
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