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即席サーモンのリコッタ巻き レシピ

即席サーモンのリコッタ巻き
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：分

料理紹介

今日は即席アンティパストinvoltini di salmone affumicatoのご紹介です。混ぜて巻くだけであっと言う間に本格的な前菜の出来上がり。

材料

  1. スモークサーモン　薄切り8枚
  2. ★リコッタチーズ　200ｇ
  3. ★レモンの皮すりおろし　半個分
  4. ★ネギの微塵切り　大匙１
  5. ★イタリアンパセリのみじん切り　小匙1
  6. 塩・胡椒・オリーブオイル　適量
  7. レッドペッパー　　18粒
  8. パセリの葉・レモンの皮(飾り用)　適量

作り方

  1. 1.

    ★の材料を混ぜて塩胡椒で味を調える。それをサーモンに巻き、パセリ、ペッパー、オイルをかけて出来上がり

ワンポイントアドバイス

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