カレーひよこ豆
料理紹介
今日はひよこ豆の水煮を使ったカレー味のサラダ。Insalata di ceci al curryのご紹介です。と水煮を使うのでとっても簡単です
材料
- ひよこ豆・水煮 230g
- ミニトマト 8粒
- 長ネギ 15g
- 刻みイタリアンパセリ 適量
- オリーブオイル 30cc
- カレー粉 小匙半分
- 塩・胡椒 適量
作り方
- 1.
オリーブオイルとカレー粉、塩、コショウは混ぜておく-1。ボールに切ったトマト、ネギと他の材料を入れ最後に1と混ぜ完成
ワンポイントアドバイス
カレー粉はお好みで調節してください。ひよこまめはよく水けを切ってください