レモンポテト焼き | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

レモンポテト焼き レシピ

レモンポテト焼き
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

今日はジャガイモ炒めをさっぱり食べられるpatate al limoneのご紹介です。フライパン一つ出来るのでとっても簡単です

材料

  1. ジャガイモ　大２５０ｇ
  2. レモン汁　大匙１
  3. レモンの皮すりおろし　小匙半分
  4. オリーブオイル　適量
  5. 塩・胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    ジャガイモは皮を剥き５ミリの厚さのいちょう切りにして水にさらす。フライパンにオイルを敷き、水けをきったジャガイモを入れる

  2. 2.

    ジャガイモに焦げ目がついて、火が通ったら塩・胡椒で味を調え、レモン汁レモンの皮を入れて少し煮詰めて出来上がり

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