オリーブオイルとバナナのガリごりクッキー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

オリーブオイルとバナナのガリごりクッキー レシピ

オリーブオイルとバナナのガリごりクッキー
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：分

料理紹介

今日はオリーブオイルとバナナで作った歯ごたえのあるBistocotti olio e bananaのご紹介です。卵は入ってないので不安な方も安心して食べられます。ふんわりバナナの香りがとってもいいです

材料

  1. ★バナナ　１００ｇ(中１本)
  2. ★オリーブオイル　５０ｇ
  3. ★レモン汁　小さじ１
  4. ★シナモンパウダー　小さじ３分の１
  5. 薄力粉　１８０ｇ
  6. 砂糖　４０ｇ
  7. ベーキングパウダー　小さじ３分の１

作り方

  1. 1.

    ★の材料をハンドブレンダ―で滑らかになるまで攪拌する。薄力粉、砂糖、BPをボールにいれて混ぜ滑らかになった★をいれる

  2. 2.

    生地を１つに纏め、４ミリ程度の厚さにしてお好きな型で抜き、１８０度１５分焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

あまり生地が厚いとガリガリの歯ごたえにはなりません。お好みで粉砂糖をまぶしても美味しいです

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
新じゃが＆新玉ねぎ まるごと活用レシピ☆
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑オリーブオイルとバナナのガリごりクッキー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP