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グルグルズッキーニパイ レシピ

グルグルズッキーニパイ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：分

料理紹介

２０１２年最後のレシピはズッキーニを沢山食べられてとっても可愛いsfoglia zucchineのご紹介です。ズッキーニの料理は沢山あるイタリアですが、これは簡単で急なお客さんにもさっと出せますよ♪

材料

  1. ズッキーニ(千切り)　大２本
  2. ベーコン(切る)　８０ｇ
  3. カレー粉　小さじ半分
  4. 塩・胡椒・オリーブオイル　適量
  5. クリームチーズ　大匙２
  6. 冷凍パイシート　２３０ｇ

作り方

  1. 1.

    フライパンにオイルを敷きベーコンをズッキーニを入れて強火で炒める。シンナリしたらカレー粉と塩・胡椒で味を調え冷やしておく

  2. 2.

    パイシートは３０㎝×３５㎝の四角に伸ばし、クリームチーズを表面に塗り、１のズッキーニを広げ巻いて１５個に切る

  3. 3.

    オーブンシートを敷いた天板に乗せ２００度１５分から２０分焼き色が付くまで焼いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

ズッキーニを炒めるときは強火で、最後に水分を飛ばしてくださいね。パイシートに巻くときは完全に冷えてから巻いてください。暖かいとパイシートがべたべたになってしまいます

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