フルーツのマリネ・マチェドニア♪
料理紹介
イタリアのドルチェの大定番マチェドニアのご紹介。バルカン半島にあった古代マチェドニア(マケドニア)王国の多民族文化の様に色々なもの(フルーツ)が入ってるという名前の由来です。フルーツをたっぷりどうぞ!
材料
- リンゴ 2個
- キウイ 2個
- イチゴ 200g
- バナナ 1本
- 砂糖 20g
- レモン(絞る) 半分
作り方
- 1.
全てのフルーツを一口大に切っておく。
- 2.
ボールにフルーツをいれ、砂糖、レモン汁をかけてよく混ぜ冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がり!
ワンポイントアドバイス
シンプルにレモンと砂糖だけでフルーツがとっても美味しくなります。うちの息子はマチェドニアにバニラのジェラートを乗せて食べるのが大好きです!!!フルーツは季節のものやお好きなものを加えてOKです!