レモン・ブラックソルトペッパーナゲット | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

レモン・ブラックソルトペッパーナゲット レシピ

レモン・ブラックソルトペッパーナゲット
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

レモンがかなり効いて、胡椒のスパイスと酸っぱさがやみつき！おつまみにも最高♡

材料

  1. 鶏もも挽肉　約500g
  2. レモン【皮少量、汁】　1/2コ、汁少量
  3. ブラックペッパー　少量より多めに
  4. 塩《出来上がりにまたふりかける》　少量よりすこし多めに。小さじ２〜
  5. ニンニクチューブ少量　少量
  6. 片栗粉　大さじ１半くらい
  7. パセリ　少量

作り方

  1. 1.

    ボウルに鶏胸挽き肉を入れ､レモン1/2個分を絞り入れる

  2. 2.

    絞ったレモンは､捨てず､摩り下ろします
    摩り下ろしは､少量あればok☆
    レモンは、たくさん摩り下ろしでもokですが苦味が出るかもしれないので風味程度に少量が、ちょうど良い

  3. 3.

    ブラックペッパー､塩を入れ､捏ねる。
    ニンニクチューブを少量入れてパセリをふりかけます｡
    片栗粉を入れる→さらに混ぜる
    食べやすい大きさに作る

  4. 4.

    フライパンに油を入れ､揚げていく
    低量の油でokです☆

  5. 5.

    完成したら､温かいうちに軽く塩を振る
    好みで､レモン汁を掛けます
    ★好みでケチャップなど使用下さい

ワンポイントアドバイス

塩加減は出来上がりに調整してみてください！薄味なら、ケチャップや、マスタードなど使用してみて下さい

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
新じゃが＆新玉ねぎ まるごと活用レシピ☆
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑レモン・ブラックソルトペッパーナゲット | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP