黒ごまガーリック＊つくね | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

黒ごまガーリック＊つくね レシピ

黒ごまガーリック＊つくね
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ほんのりガーリック味に黒ごまが合う！タレは、大人は、マヨポン＋ラー油で！子供さんは、マヨのみか、マヨポンで(*ฅ́˘ฅ̀*)

材料

  1. 鶏挽肉　200〜250g
  2. 黒ごま　好きなだけ
  3. 酒・片栗粉　各大さじ1
  4. 生姜チューブ　小さじ1
  5. にんにくチューブ　小さじ1
  6. 塩胡椒　適量
  7. ＊マヨネーズ　大さじ1
  8. ＊ラー油【いれすぎ注意】　適量
  9. ＊アジポン　小さじ1
  10. お好みでおかかをかける　少量

作り方

  1. 1.

    ボウルに材料全て入れる。
    ＊以外です

  2. 2.

    良く捏ねたら、丸く形を作る
    フライパンに油を引いて、両面焼いていく。
    しっかり焼けたら、皿に盛り付けをし、タレを作り、掛けたら完成です

ワンポイントアドバイス

ラー油は、使わなくてもお好みで！！あとは、タレなしに、山椒のみなり、山椒＋塩胡椒、レモンなど。アレンジ可能です

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