白菜は、あらかじめ、下ゆでをする。 豚こま切れを適当に手に取り、片栗粉で丸く固めるそれを、12個つくります。
フライパンに、油を引いて、塊を焼いていく。 全体が焼けたら、白菜に巻きつけて包む。 マヨネーズを掛け、人参を摩り下ろします
出来上がり! ポン酢を掛けます。または、ごま油でもokです
白菜は下ゆでをあらかじめして下さい!包み方は、決まりはありません。包む感じで、包んだ終わりを下にします。マヨネーズをかけたら、ごま油でもokです
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