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じゃがいもとレンコンのハム入りガーリックバター炒め レシピ

じゃがいもとレンコンのハム入りガーリックバター炒め
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

極々短時間でできて、材料も少なく、美味しい間違いなし╰(*´︶`*)╯♡子供も、食べてくれましたよ★

材料

  1. じゃがいも　一個
  2. レンコン　一個
  3. ハム【正方形に小さく刻む】　4枚
  4. 小葱　好きなだけ
  5. 塩胡椒　適量
  6. ニンニクチューブ　小さじ1
  7. バター　大さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは、1センチから2センチくらいの細さに切って、水にさらす
    レンコンも、食べやすい大きさにきったら、酢水に浸す

  2. 2.

    フライパンで、水をよくきったらじゃがいもを炒める！酢水に浸したレンコンをさっと水洗いして、フライパンに入れ炒める。

  3. 3.

    塩胡椒し、ハムを投入！ニンニクチューブを入れ、バターを入れる

    小葱を沢山入れて、混ぜ、炒めたら完成

ワンポイントアドバイス

バターを多めにいれ、ニンニクチューブは、少しにして下さい！！唐辛子を入れても良いです！
レンコンが入るとおつまみにもいいですね！

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