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厚揚げと挽肉のピリ辛もやしメンマ炒め レシピ

厚揚げと挽肉のピリ辛もやしメンマ炒め
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単で安くてボリュームあり！時短にサクッと作れまぁす★

材料

  1. 牛豚合挽き肉　100g
  2. もやし　1袋
  3. 厚揚げ　1/2
  4. メンマ　好きなだけ
  5. 小葱　たくさんめにかける
  6. 乾燥唐辛子　適量
  7. ★めんつゆ　大さじ1半
  8. ★みりん　大さじ1
  9. ★醤油　キャップ一
  10. ★砂糖　大さじ1
  11. 塩胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに、挽肉を炒める。
    厚揚げを加えて、もやしを炒める。メンマは、細かめに刻み入れる。

  2. 2.

    もやしが少ししなったら、乾燥唐辛子を入れて塩胡椒し
    ★調味料を入れる。
    よく炒めたら、小葱を沢山入れてまぜる
    盛り付けをし、小葱を添える

ワンポイントアドバイス

特にはありませんが、好みで、生姜を足すとまた味が変わり、美味しいです！
唐辛子は、少しにしましょうね

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