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山芋と豆苗のガーリックバター炒め レシピ

山芋と豆苗のガーリックバター炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

おつまみにも、最高！調理時間も10分くらい！調味料も少なく簡単・時短で、仕上がっちゃう！主婦の味方の、山芋料理、是非お試しアレ★

材料

  1. 山芋　一本
  2. 豆苗　好きなだけ
  3. 塩胡椒　適量
  4. バター　適量
  5. ニンニクチューブ【入れすぎないように】　約小さじ2
  6. 麺つゆ　適量

作り方

  1. 1.

    山芋を輪切りに切ります。
    フライパンに、バターを溶かし入れ、山芋をいれて焼き色をつけていく

  2. 2.

    豆苗をいれて、塩胡椒し、ニンニクチューブを少し入れる

  3. 3.

    15秒くらい炒めたら完成
    食べるときは、麺つゆのみで、頂いてください

ワンポイントアドバイス

ニンニクチューブは、入れすぎないように、仄かに匂いや、味が付くくらいがちょうとよいです！
豆苗も、生のまま、飾ってもよいです★

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