小松菜と厚揚げの中華風炒め | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

小松菜と厚揚げの中華風炒め レシピ

小松菜と厚揚げの中華風炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

安くてボリュームあり、味がしみて暑い時こそ食べたくなる！そんな一品です★

材料

  1. 小松菜　3束
  2. 厚揚げ　一袋
  3. 卵【炒り卵】　一個
  4. 鶏ガラスープの素　小さじ2
  5. 塩　ひとつまみ
  6. ゴマ油　適量

作り方

  1. 1.

    熱したフライパンに油を少し引いて炒り卵をつくる。違う容器に置いておき、ゴマ油で小松菜を炒める。しなってきたら、厚揚げをいれる。

  2. 2.

    よくまざったら、炒り卵を戻しいれ、一緒に炒め！鶏ガラスープの素を加え、塩をひとつまみより少しいれ、炒めて完成

ワンポイントアドバイス

鶏ガラスープの素は、入れ過ぎに注意してくださいね！しょっぱくならないように！

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