きのこづくしと山芋のダシ炒め | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

きのこづくしと山芋のダシ炒め レシピ

きのこづくしと山芋のダシ炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ヘルシーの挙句、時短にすぐできちゃう！きのこレシピです(o^^o)

材料

  1. シメジ　1/2
  2. えのき茸　1/2
  3. エリンギ　１本
  4. 山芋　1/2
  5. ほんだし　小さじ1
  6. 麺つゆ　キャップ一杯
  7. 砂糖　小さじ1
  8. 子ネギ　適量
  9. きざみのり　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにきのこ類を炒めます。少ししなってきたら、調味料を入ます

  2. 2.

    山芋いれて、さらに、よく炒める

  3. 3.

    調味料を加えて出来上がり

  4. 4.

    最後に、子ネギを添えて完成！

ワンポイントアドバイス

シメジを炒めて、エリンギいれて、最後に、えのき茸の順番がよろしいですね！味はさっぱりしています

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