ミニこんにゃくステーキ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ミニこんにゃくステーキ レシピ

ミニこんにゃくステーキ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ガーリック、胡椒がきいたこんにゃくステーキはいかが？？おつまみにぴったり★

材料

  1. こんにゃく【白いこんにゃく】　1パック
  2. バター　10グラム
  3. ニンニクチューブ　10グラム
  4. 醤油　キャップ一杯
  5. 塩胡椒　適量
  6. 乾燥唐辛子　適量
  7. 玉ねぎすりおろし【水にさらしておく】　適量
  8. 子ネギ　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに、バターを引いて、乾燥唐辛子をいれる。こんにゃくをいれる。こんにゃくは、小さくブロックちょうにきる。

  2. 2.

    玉ねぎをすりおろし、フライパンにいれる、醤油、塩胡椒する

  3. 3.

    水気がなくなるまでよく炒める
    出来上がり

ワンポイントアドバイス

塩は少し多めに入れてokです！
すりおろした玉ねぎは、少し水にさらします。
包丁で、縦横に少し上だけ切って模様をつけると、らしくなります！斜め切りでもいいです

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