菜花としらすの梅ごま和え | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

菜花としらすの梅ごま和え レシピ

菜花としらすの梅ごま和え
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

さっぱりして、春らしい一品です！簡単にできますので、とても楽チン★

材料

  1. 菜花　4束
  2. しらす　適量
  3. ハチミツ梅干し　一個
  4. 白すりごま　適量

作り方

  1. 1.

    菜花を茹でます。ゆでたら、水に少しさらしておきます。

  2. 2.

    よく絞り、水を切ります。しらすをふりかけ、白すりごまをふりかけ、梅干し、種を取り練ります。

  3. 3.

    梅干し添えたら完成。

ワンポイントアドバイス

塩気があるから、塩をさらに加えなくてもハチミツ梅干しと、しらすの塩分で十分です

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