なめこたっぷり玄米雑炊♡ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

なめこたっぷり玄米雑炊♡ レシピ

なめこたっぷり玄米雑炊♡
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

なめこたっぷり使った温まるヘルシー玄米雑炊です

材料

  1. 出汁（昆布、干ししいたけ）　200ml
  2. なめこ　100g
  3. 玄米　おにぎり1個分
  4. 醤油こうじ　大さじ1
  5. ネギ　適量

作り方

  1. 1.

    準備。鍋に昆布としたいたけ、水を入れて煮込み、出汁が出たら、昆布としいたけを取り出し、細切りし、鍋に戻す

  2. 2.

    なめこと、玄米を入れて一煮立ちさせたら醤油こうじを入れる

  3. 3.

    ネギをトッピングして出来上がり

ワンポイントアドバイス

なめこのネバネバ成分はムチンと言われる食物繊維です
便秘改善、ダイエット効果につながります

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