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【ヤマキだし部】鴨じゃなくてもおいしい鶏南蛮つゆ。自家製かえしを使ってお蕎麦屋さんの味。

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2017/10/20UP! 今回は先日作った自家製かえしを使ったレシピです。2週間以上たってとてもまろやかに仕上がりました。自家製かえしのレシピはこちら。かえしがない場合はだしに醤油やみりんを加えて。普通の麺類のおつゆを作るよう...…続きを読む>>

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