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お魚料理を中心に紹介しています。 できるだけ多くの方にお魚を召し上がっていただきたい。 どなたでも簡単にお料理できるよう、レシピには気を使っているつもりです。 「魚食普及委員会」として日本の食文化を守り、継承していく気概でブログ作りに励んでいます。 また、お魚以外にも、ナカシ流のレシピを紹介していますので、是非お試しあれ。 魚屋、我が天職。
  • 家庭料理
  • 性別：男性
  • 資格： その他 (フグ免許)

「魚屋の独り言〜魚食普及委員会〜」

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自己紹介

お魚料理を中心に紹介しています。
できるだけ多くの方にお魚を召し上がっていただきたい。
どなたでも簡単にお料理できるよう、レシピには気を使っているつもりです。
「魚食普及委員会」として日本の食文化を守り、継承していく気概でブログ作りに励んでいます。
また、お魚以外にも、ナカシ流のレシピを紹介していますので、是非お試しあれ。
魚屋、我が天職。

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