ごぼうたっぷり かしわ飯

作り方

1. 1.

   肉→1cm角切り
   ごぼう→ささがきにして水にさらす
   人参→縦半分に切り斜め切り
   お米→研いで水に浸けておく
   

2. 2.

   鍋に油を入れて肉を炒めたらごぼう・人参も炒め ＊印の調味料を入れて5分くらい炒める
   

3. 3.

   水に浸けておいた米を一度ザルに上げ お釜に入れて 炒めた煮汁のみをお釜に入れる
   

4. 4.

   煮汁を入れてから水加減を2合メモリ弱に合わせて炒めた具材を混ぜたら炊飯スタート
   

5. 5.

   炊けたら下からざっくり混ぜて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

研いだお米に煮汁を入れてから水のメモリを合わせて具材を混ぜてね。具材を炒め過ぎなくても炊飯で柔らかくなりますよ。食べる時にもみ海苔を乗せても美味しいです。

記事のURL：

• (ID: r959551)
• 2015/09/27 UP!

他のごぼうのレシピ（28,269件）

• 【鶏肉とごぼうのグラタン】オ...
• 【簡単！！】おすすめ！！鶏ご...
• 【レシピ】ダイエットおつまみ...
• 【ごぼう茶チョコレートマフィ...
• 牛ごぼうきんぴら♡秋冬の最強...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ごぼうのレシピ・作り方（22,186）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,546）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（104,630）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,015）