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作りおき~菜の花チーズ味噌 レシピ

作りおき~菜の花チーズ味噌
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

ごはんにのせるのは定番ですが、
キュウリやセロリ、
クラッカーやパンにのせて食べても、
おいしいです~
大人の春の味です。

材料

  1. 菜の花　1束
  2. 味噌　大2
  3. エキストラバージンオリーブオイル　大1
  4. お好みのチーズ　大3
  5. こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    菜の花は、あらく刻んでさっと茹でてざるにあげる。軽く絞る。

  2. 2.

    味噌、オリーブオイル、こしょうを混ぜる。

  3. 3.

    チーズを混ぜる。

ワンポイントアドバイス

チーズ無しでオリーブオイル多めでもおいしいです♪

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